3 recettes d'entremets différentes:

Entremets citron:

(5 vidéos de 20 min au total)

- Insert citron - mousse bavaroise chocolat blanc -biscuit madeleine avec et sans gluten - glaçage avec glucose brillant

Entremets praliné:

(4 vidéos de 22 min au total)

- Insert praliné - mousse bavaroise chocolat au lait -génoise chocolat sans gluten - glaçage sans glucose

Bûche coco praliné:

(3 vidéos de 14 min au total)

-Génoise sans gluten - ganache chocolat sans lactose - praliné noisette - glaçage rocher sans gluten et sans lactose

Une liste de courses:

-Pour te faciliter la tâche

Une liste de matériel cliquable:

- Tu pourras cliquer et valider dans ton panier

- plus besoin de chercher pendant des heures le meilleur produit au meilleur prix

Une valeur ajoutée:

- D'autres recettes d'entremets ronds et en forme de bûche seront postés en cours d'année

La masterclass accessible à vie:

- Tu peux revoir la masterclass autant de fois que tu veux et où que tu sois 24h/24 7j/7